2011年01月11日
1月11日火お弁当案内
今日のメニュー
・ポテトコロッケ
・ブロッコリーのカレーマヨ和え
・マカロニ トマトソース
・卵焼き
・黒米おにぎり・・・七分づきご飯も有ります
今日のマカロニ このトマトソースもらでぃっしゅで作りました。
先週の金曜日は、月1回行われる つぶつぶ料理教室 でした。みんな、手際がよくなりましたねえ~。先生の助手も取り合ってます。

高きびを炊き、玉葱を炒め、人参をすりおろし、刻んだ干しきのこもいれて丸め、油で揚げます。みそやしょうゆ、りんごジュースで作ったソースにからめます。
はいっ!高きび肉団子風のできあがり!冷めても柔らかくって味もしっかり付いていておいしい~~~

ps.茜町の五名畑という雑穀料理のカフェをこの先生がしています。興味のある方は食べに行ってみてください。月火水のみの営業です。
らでぃっしゅ
宅配もしておりますので、詳細は気軽にお問い合わせ下さい
tel 087-870-4139
〒761-8082 高松市鹿角町445-1
HP:http://www.k-radish.net/
明日は、ブロッコリー団子 です。
Posted by らでぃっしゅ at
09:27
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